专题专栏
Special Column虾是大家非常熟悉的食材，具有低脂肪、高蛋白的特点，非常的鲜美、嫩滑。虾常见的有活虾和冻虾，那么如何挑选冻虾？下面一起来了解下。 1、看外观弯曲 好的冻虾，头尾和虾身紧密相连，虾身有一定程度的弯曲，外面包的冰衣完整整洁…… 查看更多 >>
如何做好实验室的质量监督？下面这些你都知道吗？ 1、明确质量监督的对象 实验室监督的对象是人，主要针对在培人员，新进人员、换岗人员等，可以理解为重点监督技能不是太熟悉的人。 2、监督体系的建立 （1）监督员的数量 …… 查看更多 >>
香蕉含丰富的碳水化合物，还含有丰富的钾和维生素，是营养价值非常高的一种水果。从中医上面来说，香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，因此香蕉很受大众欢迎。 经常买香蕉的人会发现，香蕉买回家放不了多久就会发黑，为什么香蕉容易变黑？香蕉变黑后还能吃…… 查看更多 >>
梨子是我国的传统水果，在我国有着悠久的种植历史，发展至今已形成多个品种品系，比如蜜梨、白梨、砂梨等。那么成熟最早梨子品种是哪种？一起来了解下吧。 成熟最早梨子品种是哪种？ 翠冠梨。翠冠梨因果肉雪白，又称“六月…… 查看更多 >>
01 农药残留的生物测定技术 利用指示生物的生理生化反应来判断农药残留及其污染情况。例如，可以用实验室养的敏感性家蝇为测定材料，以其接触待测样品后的中毒程度来表示该样品中的杀虫剂残留；以病菌生长受抑制的程度来检测杀菌剂的残留，以…… 查看更多 >>
实验室安全规范 1.1穿着规定 （1）进入实验室，必须按规定穿戴必要的工作服。 （2）进行危害物质、挥发性有机溶剂、特定化学物质或其它环保署列管毒性化学物质等化学药品操作实验或研究，必须要穿戴防护具（防护口罩、防护手套…… 查看更多 >>
01、蜂蜜中含有哪些营养成分？ 蜂蜜中的营养成分有180多种，主要包括葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、酶、有机酸、芳香物质和酚类物质等。 02、怎么存放蜂蜜？ 蜂蜜容易和金属发生反应，适合在玻璃瓶、陶瓷罐和无毒…… 查看更多 >>
一、切实抓好设施安全 要认真检查塑料薄膜的固定情况，紧固棚膜压膜线和压膜线地锚、修补棚膜破损之处；大风前要关闭风口，以免大风造成棚膜撕裂；老旧温室或骨架已变形的温室，要采取支立柱的方式加固以防大风造成温室坍塌；加强防火意识，尤其要定期巡…… 查看更多 >>
误区一：注重药剂防治，轻视管理。 从病害发生的三个必要条件（寄主-植株本身、环境条件、病原物）来看，三者缺一不可，合理的植株管理以及温湿度等环境条件的调控，对于是否发病也至关重要。如何加强管理，提高黄瓜植株的抗病能力和创造适宜黄瓜生长而…… 查看更多 >>
总体来讲，绿色防控技术主要有5大类： 一是生态调控。如果园生草覆盖、种植天敌诱集带等生物多样性调控与自然天敌保护利用等技术。 二是农业防治。如种植抗病虫品种、优化作物布局、培育健康种苗、改善水肥管理等健康栽培措施。 三是生物…… 查看更多 >>
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房…… 查看更多 >>
维生素C是大家再熟悉不过的营养素了，提到它，你的第一反应是不是桔子橙子柠檬猕猴桃这些水果？其实，有一种蔬菜的维生素C含量也很出色，它就是——辣椒。 辣椒是餐桌上的常客，特别是在喜食辛辣口味的地区如重庆、四川等地，那可真是无辣不欢呀！不过…… 查看更多 >>
“咖啡、奶茶、汽水……（里面）都是添加剂，喝了你就完蛋了。”德云社相声《妈妈的爱》中张九龄与栾云平的这段对口词，虽然是句笑话，却是很多妈妈们深信不疑的“科学道理”：食品添加剂都是“洪水猛兽”，“零添加”的食品才更绿色更天然更安全。 然…… 查看更多 >>
越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保农产品供应链安全。要全力保障交通网络畅通、物资运输畅通、末端配送畅通；要以畅通“菜篮子”产品运输通道为契机，进一步压实“菜篮子”市长负责制；要保障主干道，畅通微循环，加强终端配送保障。 近日，部分…… 查看更多 >>
野生菌类是著名的山珍之一，我国境内主产于云南地区，品种多达400余种，是著名的“野生菌王国”。因此在云南人的美食观念里，野生菌和蘑菇完全是两回事。那么黄色的野生菌有哪些？具体如下： 1.鸡油菌 鸡油菌多野生分布在无污染的壳斗…… 查看更多 >>
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